B4-vitamin (Folsav)
B4-vitamin (Folsav)
A vízben oldódó vitaminok közé sorolhatjuk a B4-vitamint vagyis a folsavat (folátot) is. A B4-vitamin elengedhetetlen a terhesség korai szakaszában hiszen az embrió gerincfejlődése csak B4-vitamin jelenlétében tud hibátlanul lezajlani. A B4-vitamin pótlása várandósság esetén kiemelten fontos.
A B4-vitamin szükséges:
- a fehérvérsejtek képzéséhez
- a vörösvértestek képzéshez
- a vérlemezkék képzéséhez
- az aminosavak anyagcseréjéhez
- a nukleinsavak anyagcseréjéhez
- a gyomor-bélrendszer épségéhez
- a szájnyálkahártya épségéhez
A B4-vitamin napi beviteli igény:
A nagyobb B4-vitamin bevitel elfedheti az esetleges B12-vitamin hiányát, ezért különösen a vegetáriánus étkezés esetén lehet veszélyes. B4-vitamint természetes valamint mesterséges formában is magunkhoz vehetünk. A mesterséges B4-vitamin könnyebben szívódik fel szervezetünkben. Ügyeljünk a jelentős B4-vitamin bevitele esetén a cink mennyiségére is mert a nagy B4-vitamin bevitel csökkenti a cink hasznosulását.
A javasolt napi bevitel 100 µg.
B4-vitamin fellelhetősége:
A B4-vitamin előfordulása jellemzően a májban, növényi eredetben a zöldségfélékben – kiemelten a paraj – valamint a gyümölcsökben található, azonban az élesztő is tartalmaz B4-vitamint.
A B4-vitamin hiánya esetén a vérképben aránytalan nagy vörösvértesteket láthatunk, nyelvgyulladás, gyomor-bélrendszeri betegség tüneteit észlelhetjük, csökkenhet a vérsejtek száma, fejlődő szervezetnél fejlődési rendellenességek léphetnek fel.
A B4-vitamin túladagolása vízoldható vitaminként lehetetlen.
