Lestyán

A lestyán vagy orvosi lestyán (Levisticum officinale) az zellerfélék családjába tartozó fűszer-, és gyógynövény. Népies elnevezései lecsihan, leustyan, levescsík, levestikom, levestököm, löböstök, lóstya. Délnyugat-Ázsiában honos. A növény gyökérzetét, tőleveleit és magját hasznosítják.

A gyökér illóolajat, kumarinokat, aromás és alifás savakat (angelikasavat, benzoesavat) és poliacetiléneket tartalmaz.

A lestyán nagyszerű vízhajtó, emésztést serkentő gyógy- és fűszernövény. A gyomorégés kitűnő ellenszere. Levezeti az ödémákat, alkalmas a vesekő és vesehomok kialakulásának megelőzésére. A népi gyógyászatban gyomorerősítőként használják. Menstruációs zavarok kezelésére és nyákoldóként száraz köhögésre is megfelelő szer.

Lestyán tea: Vízhajtóként 1-2 teáskanál vágott, szárított gyökeret (2-4 g) 150 ml forrásban lévő vízzel leönti, 10-15 percig állni hagyja, majd leszűri. Naponta többször 1 csésze tea javasolt az étkezési szünetekben.

Várandós nők számára nem ajánlatos a lestyán fogyasztása, mivel ingerelheti a veséket, és rosszullétet okozhat. Hosszabb távon a használata fényérzékenységhez vezethet. Nem javasolt továbbá elégtelen veseműködés, húgyúti gyulladások esetén.